2026-07-25 "Heidelbeeren" - Besuch beim Hof Soltau in Eicklingen mit Verkostung und anschließender Einkehr in Steffis Tanke in Bröckel (25.07.2026)

Einige sind geradelt, einige mit PKW-Fahrgemeinschaften nach Eicklingen gestartet. Dort wurden wir bei herrlichstem Wetter ganz herzlich empfangen und haben bei einem kühlen Mineralwasser nach der Begrüßung erst einmal ein paar allgemeine Infos über den Spargel- und Heidelbeeren-Betrieb erhalten. Dann ging´s um die Ecke auf die Heidelbeer-Plantage. Wir erfuhren viel Interessantes und erhielten detaillierte Infos zu unseren Fragen. Und genascht werden durfte dabei auch ganz kräftig :-) Bei dem anschließenden Rundgang sind wir ganz schon ins Staunen gekommen: riesige Produktionshallen, ausgeklügelte Verarbeitungswege und eine hochtechnisierte Logistik, bis so ein Schälchen Heidelbeeren in der Vermarktung und letztlich bei uns auf dem Tisch landet. Im Anschluss haben wir uns dann noch einmal auf dem Hof im Schatten niedergelassen und durften "all you can eat und drink" genießen. Erntefrische Heidelbeeren, leckeres Vanille-Eis und auch 2 Sorten flüssiges "Blau". Ein toller Nachmittag und wir bedanken uns noch einmal recht herzlich: bei der Gastgeber-Familie und unserer Hauptorganisatorin Petra. Diesen schönen Nachmittag haben wir dann in Bröckel bei einem leckeren Abend-Imbiss ausklingen lassen, bevor es per Rad bzw. PKW wieder heim nach Uetze ging. Was für ein toller Nachmittag - die Fotos sprechen für sich :-)